Les lieux d’achat conventionnés
Chez Charlotte on peut venir y faire ses courses de tous les jours dans une épicerie approvisionnée des produits du quotidien. Elle va se fournir au MIN de Cavaillon pour les produits frais ainsi qu’auprès d’agriculteurs de sa connaissance qui cultivent autour de Perne les Fontaines. Ce qui assure sa clientèle d’avoir un approvisionnement de qualité.
La Bardane est un magasin qui regroupe plus de 35 producteurs et productrices du territoire. On appelle ça un « magasin de producteurs » puisque le magasin leur appartient et qu’il leur permet d’assurer une vente quotidienne en partageant les tâches de gestion et de ventes. Les produits que l’on y trouve sont tous produits dans un rayon de 100 km autour de Cadenet.
L’AMAP – Les Paniers Bio de Cadenet
L’Amap (association pour le maintien d’une agriculture paysanne) est une association qui réunit des producteurs locaux pour organiser la vente en directe. Cela fonctionne par abonnement annuel pour des paniers de légumes, du pain, des œufs, du fromage de chèvre. L’abonnement permet aux producteurs de connaître dès le début de l’année leur volume de vente et organiser ainsi leur production. Des chantiers d’entraide peuvent s’organiser pour créer du lien entre mangeurs et producteurs.
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